第二百三十九章 伊甸园
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洛萨的厨师是个萨拉森人,他制作的菜肴很合洛萨的口味。阑
最起码,相较于那些擅长制作“天鹅派”“飞鸟派”等看上去很有意思,实则属于黑暗料理的西欧大厨,要合口味得多。
前者,厨师在将天鹅肉制成馅饼后,会把天鹅的头,翅膀,羽毛重新插回馅饼上,营造出一种栩栩如生的感觉。
后者则是把活鸟封在馅饼里,食用时,一刀切开。
鸟儿便会扑扇着翅膀飞出来,留下一堆残留物在馅饼里。
当然,这种派大概率会在宴会结束后,分发给穷人以彰显贵族的仁慈——同理的还有贵族们使用的面包餐盘,浸满汤汁无法使用后,也会分发给穷人。
这个时代的法兰克人经常拿面包当餐具来使用,因为太过坚硬,干吃会很噎,作为餐盘能够浸泡汤汁,等到食物吃差不过了,面包也泡软了。
在正餐过后,厨师又端着托盘,送上蛋挞,苹果派,掺了黄油和奶的软面包这三种饭后甜点。阑
算是相当豪奢了。
圣地的贵族在个人享受上,要比欧陆上的同行们显得更加奢靡的原因,还在于他们能够享用更廉价的香料。
比如说高卢人十分钟爱的番红花,价比黄金,但它的原产地在萨珊波斯。
距离因素。
导致圣地的番红花,要远比得横跨整个地中海,运送到欧陆时便宜。
像洛萨吃一顿烤肉所耗费的香料,在欧陆已是一位公爵级的大贵族,在宴饮时的消耗了。
而且,即便是大贵族,如果只是家宴,刨除“炫耀”“彰显实力”的因素以外,也很少会吃的这么奢侈。阑
就比如洛萨在阿尔高的时候,家中虽然有两套银质餐具,但除非在邀请贵客,举办宴会时,往往是只放在储藏室里的。
大概是跟众人不太熟悉,还有些放不开的缘故,切利尼娜进餐时的动作很矜持。
但吃饭的速度还是很快的。
可以看出,她的饭量也不小,是个能跟让娜,汉斯一较高下的。
只是吃相要好看很多。
到底是贵族家庭出身,亚平宁人的“迪”,跟日耳曼贵族的“冯”以及高卢人的“德”,都是贵族的专属特征,代表“来自”。
切利尼娜全名为:切利尼娜·迪·巴斯利卡塔,证明她是巴斯利卡塔家族的成员,这是两西西里的地名。阑
餐后。
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